Au pied de la Tour Eiffel, il est un jardin secret : salon Escale. Tous les sens y sont convoqués. Son salon acajou est inondé de lumière. Sa vaste terrasse de 310m² est un jardin suspendu, entre la terre et l'eau. On y respire des essences rares, on déjeune à l'ombre d'oliviers centenaires, on embrasse d'un regard le Paquebot et la statue de la liberté.

Cet espace de réception pouvant accueillir 500 personnes est unique en bord de Seine.